El compromiso Harmony nace para dar respuesta 

a las expectativas de un nuevo perfil de consumidor responsable y preocupado por el origen de los productos. En España esta iniciativa la ha abanderado Fontaneda, y tiene como objetivos el apoyo a la economía local, el cultivo sostenible del trigo del garantizar su calidad y la protección del medio ambiente.

Para conseguirlo es imprescindible la implicación de los agricultores que deben cumplir un extenso manual de buenas prácticas.

Pero ¿quién mejor que ellos para contarnos todo esto?